Veganes Baguette - Vertrag

6 Zoll großes Baguette gefüllt mit französischem geriebenem Karottensalat (Karotte, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Honig, Senfpulver, Zitronenvinaigrette), Rösti, Spinat und veganem Frischkäse.

Allergene: Gerste (als Zutat), Gluten (Getreide, das Weizen, Roggen, Gerste, Hafer und Dinkel enthält), Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen > 10 mg/kg (10 mg/l), Weizen (einschließlich seiner Hybridsorte) (unabhängig davon, ob es Gluten enthält)

Verbrauchen bis: Innerhalb von 1 Tag nach Auftragserfüllung.

Für Veganer und Vegetarier geeignet.

Datenblatt zu Produktinhaltsstoffen, Nährwerten und Allergenen

Allergendefinitionen

Enthält Das Produkt enthält das angegebene Allergen als absichtliche Zutat in der Rezeptur oder als Verarbeitungshilfsstoff. Ausgenommen hiervon sind Schwefeldioxid und/oder Sulfite, die nur bei Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/L in Bezug auf das Gesamt-SO2 im Endprodukt deklariert werden müssen, wenn sie bei der Zubereitung des Lebensmittels zugesetzt oder als absichtliche Zutat zugesetzt werden.

Kann enthalten Das Produkt enthält das angegebene Allergen nicht als absichtlich hinzugefügte Zutat. Trotz aller möglichen Kontrollen wurde jedoch nach einer Risikobewertung festgestellt, dass ein nachweisbares Risiko einer Kreuzkontamination mit dem Allergen besteht. Dieses Risiko ist auf der Produktverpackung aufgeführt. „Kann enthalten“-Aussagen umfassen „Hergestellt in einer Fabrik, in der auch Allergen x verarbeitet wird“, „Nicht geeignet für Allergiker mit x“ und andere ähnliche Ausdrücke.

Enthält nicht Das Produkt enthält das angegebene Allergen nicht als absichtlich hinzugefügte Zutat. Nach einer Risikobewertung wurde festgestellt, dass das Risiko einer Kreuzkontamination mit dem Allergen gering ist und entsprechend kontrolliert wurde.